『 バターケーキ 』
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まずはバターケーキの試作。
私は自分が作るバターケーキがあまり好きではなく、食べて「ん~…こんなものなん?」
と言う感じで、ネッ友さんのケーキを食べてはみなさんのってホントおいし♪なんて思ってたんです。
私が作るバターケーキはどっしりして食べてて疲れるって感じだったの(笑
少し軽く仕上げてみようと、作り方を見直してみました。
いつもはバター→グラニュー糖→卵→薄力粉の順番。
今回は卵黄→グラニュー糖→溶かしバター→メレンゲ→薄力粉→メレンゲの順番に
材料を混ぜていきました。
待ちきれなくて(笑)焼きあがりを試食。
「わぁ~♪」と思わず声が出ちゃった。^m^ムフっ♪
まあ、冷めてみないと何とも言えないな~と、半日置いて試食。
ついついニンマリしてしまった私♪
これよ~♪食べたかったの~♪と言うくらい満足な出来上がり!
しっとりしていて、軽くって、でも軽すぎていなくって、ちょうどいい口当たり。O(≧▽≦)O ワーイ♪
とりあえず、私だけの感想では納得いかないと、イベントの打ち合わせに持って行き
みんなに試食してもらいました。
みんなもおいし~♪と食べてくれて、このバターケーキはイベントメニューに決定!
さぁ~、次は何を作ろうかな♪
・・・って、水曜日のお菓子教室のメニューを試作しなくちゃ~。。。
またギリギリになっちゃったわ^^;
カウプレの内容を少し考えたのでご報告を。
1,111,111hit記念カウプレにしたいと思います♪
キリ番を踏まれた方+抽選で1名様に何かプレゼントしたいと思います。
今、チクチクもしているのでそれも含め、プレゼントを考えます。
お菓子はほんの少しだけ。心ばかりのプレゼントになるとは思いますが
いつも応援してくださっている皆様。ぜひ参加してくださいね。
1,111,111hit間近になったら応募の詳細はまた別の記事に作りたいと思います。
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今日のレシピで作ってみたいわぁ~って思われる方、ぜひクリックを(笑
皆さんに、おいしい、楽しい時間が届きますように。。。^^
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イベントまでバタバタになりそうなので、お返事が出来そうにありませんが
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