『 食欲の秋!? 』
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頭に思い浮かぶ物とと言えば、私は必ず「栗」なのです。
まだまだ栗の季節にならないよな~。。。と思っていると
いつの間にか栗のシーズンが終わりかけ、なんてこともよくあるのですが。
今年は豊作になるのかな。それとも猛暑で不作><なんてことになっちゃうのかな。
あぁ~、おいしい栗がたくさん実りますように。
なんて、栗のことばかり考えてしまう私なのですが、おいしそうなかぼちゃに出会ったので
これは!と思い立ち、かぼちゃプリンを作りました。
レシピはこちら→★
焼きたてもおいしいのですが、私は断然冷たく冷やして食べるのが好き^^
久しぶりのかぼちゃプリン、おいしかった~♪
今回は横着をしてレンジで柔らかくしたかぼちゃと残りの材料を全てミキサーに入れ
ガガーと撹拌して裏ごしカップに注ぎました。
ミキサーがある方はこちらのほうが断然楽だし、あっという間にできるのでオススメですよ。
夏休み最後の日曜日、思いっきり遊びましたよ~。
最近日曜日に留守をすることが続いていた旦那。
子供と遊んでるから出かければ^^と言うので、いとこと倉敷へ出かけました。
私のつぼをおさえてくれているいとことの「ぶらり散歩」は本当に楽しく、全く興味がないものでも
これはこうして作ってるよ~とか、ここのこれを見たらこんなことが分かるとか・・・。
ホント、興味がなくても見方によれば興味がわくと言うか・・。本当に面白かった。
普段は足を踏み入れないようなこんなところに入っていろいろ話を聞いたり、触ったり(笑
ランチもおいしいものをごちそうしてくれて、幸せでした。
私の夏休みも残り2日となりました。
仕事が始まったらどうなるーーー><とビクビクしていたけど
日曜のリフレッシュがやる気満々に変えてくれています。(ホント、フシギ)
あと少しの貴重な休みをグータラではなく、フットワークを軽く過ごしたいと思います^^
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