『 ウエディングケーキ 』
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久しぶりに大きなケーキをナッペ。
きれいにナッペをしようと、慎重に慎重に作業をしたのでいつもの倍は時間がかかったかも。
中にサンドしたのはイチゴクリーム。
本当は缶づめのフルーツをと考えたのですがイマイチだよな~と却下。
冷凍のイチゴでソースを作って、生クリームに混ぜて作りました。
これが好評で^^
うれしい感想をたくさん頂けて幸せでした^^
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