『 スイートポテトパイ 』
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naoちゃんがおばあちゃんと行った物産展で買ってきたスイートポテトを目にしました。
あまり好きではないのですが、naoちゃんのおいしかったの声に
じゃあちょっとだけと、少しだけ食べてみました。
・・・ん!? あれ・・・。 お、おいしい~!!
サツマイモの皮にカスタード、スイートポテトを詰めて焼き上げているようなのですが
クリーミーでまろやかなんです!ちなみにこちらのお店のスイートポテトです♪
おいしいサツマイモを買ったら、絶対マネっこして作るんだって、食べたその日以来
熱い思いを温めて、温めて・・・ やっと作ることが出来ました(≧∇≦)b
出来上がったものをよ~く冷やして、早速お味見♪
・・・。クリーミーには程遠く・・・。 反省点がいっぱいのスイートポテトパイになりました。
まぁ、これはこれでおいしい♪
でも、クリーミーを目指して、サツマイモの季節になったら納得いくレシピを完成させるぞ!
何でこの時期なのかって?
それは、途中入所だから。なんてことない理由です(笑)
先生に聞きたいこと、相談したいこともあるので楽しみです♪
来週、山口に行こうと計画中です。
去年山口に転勤した義弟が、いろいろ楽しいとこがあるからおいで~なんて言っていて
旦那の長期休暇にあわせて、行ってみようと思ってるんです。
観光は義弟が案内してくれると言っているのですが・・・・。
子供が喜ぶところにも連れて行ってあげたいし、おいしいものも食べたいし。
とっても欲張ってます(笑)
ここ、オススメよ~。なんてところがあったら、皆さんぜひ教えてくださいね^^
たくさんの応援で、新しく参加したFOOD STYLEランキングもtop3♪
手作りお菓子のランキングもうれしいことに1位になってました(>Д<)!!
皆さんの温かい気持ちがとっても、とってもうれしいです。
本当に、本当に・・・。ありがとうございます!
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