『 チョコレートマフィン 』
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いつもは薄力粉だけを使っているのですが、今回は強力粉も入れてみました。
と言うもの、私が作りたいマフィンは、どっしりよりふんわり。
Lynneちゃんのレシピに強力粉が入っていたので、試しに入れてみたのです。
これがビンゴ♪
ふんわり、私の好きなマフィンでした。
あとはもう少しチョコ感を出したいのと、甘さを調整しなくちゃ。
もう少し、試作は続きそうです。
久しぶりのおでかけ、楽しんできたいと思います。
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