『 タルト♪ 』
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って、たくさんって言っても2台ですが(笑)
1台目はベークドチーズタルト。
空焼きしたタルト生地にミキサーで作るクリームチーズの生地を流して焼いています。
ミキサーを買って以来、潰れるかもと思うくらいフル稼働しています。
硬いものばかりを砕いて攪拌しているので、早くダメになっちゃいそうな予感です^^;
でも、本当に便利なミキサー。
これからも大活躍してくれそうです♪
・・・。
皆さんも記事を読んで変だなって思いました???
私はBLOGを見てビックリ!
途中まで書いた記事を非公開にしていたはずが、公開されている~Σ(▽ |||)
本当におっちょこちょいな私で恥ずかしいです^^;
では、続きです(笑)
2台目は桃のタルト。
usaちゃんのま~るくくり抜いた桃を使ってみたくてこんな感じに。
でも、くり抜きスプーンなんてシャレた道具はなく・・・。
5ccの比較的深さのあるスプーンを使ってみました。
やってみて、私ってこの作業向いてないな~って言うくらいきれいに出来ませんでした。^^;
道具のせいにして、自分を慰めているのですが・・・。
最近、近くのスーパーで桃がとっても安く手に入ります。
それがまたおいしくって♪
スムージー用にコンポートにしたり、生のままパクパク食べて幸せを感じています♪
桃を食べると亡くなった父のことを思い出します・・・。
大好きだったんです、桃が。
父が皮をむいてナイフで実を切りながら豪快に食べている横で、おこぼれをもらっていた私。
おいしかったぁ~。。。懐かしい思い出です!
おいしい桃を食べて、疲れを癒して、元気に過ごしたいです♪
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